Confeitaria é muito mais do que apenas ingredientes e técnicas.
É compartilhar amor, carinho e afeto.
É ter prazer no que você faz.
QUEM SOU...
Alguém que ama demais o seu trabalho!
Oi, sou Kamila Valente, tenho 25 anos e ser mãe e Designer de doces e bolos são as maiores bençãos da minha vida. E eu amo demais tudo isso!
Descobri na confeitaria um mundo de oportunidades que transformaram a minha vida. Sem falar que, me tornar uma confeiteira bem sucedida, é um grande sonho realizado.
Depois de fazer vários cursos, vi o meu trabalho sendo, cada vez mais, reconhecido pelas pessoas e muito elogiado pelos clientes. E não tem valor que pague isso!
A Confeitaria está sempre com muitas novidades e oportunidades. E para quem quer seguir essa carreira e ter um diferencial, precisa estar sempre muito bem atualizado.
Pensando nisso, passei a me dedicar a ajudar novas confeiteiras a realizarem seus sonhos e a ingressarem com autoridade nesse universo de gostosuras.
Afinal de contas, se eu posso, você também pode!
Porque doces decorados?
Doces decorados são o investimento mais versátil para festas
Os doces decorados são totalmente artesanais. Ou seja, cada doce, cada detalhe é feito manualmente, um por um. A combinação de tempo, técnicas de confeitaria profissional, ingredientes de ótima qualidade e muito amor resultam na produção de doces incríveis.
Em geral, os doces são feitos com chocolate, recheios diversos e finalizados com uma decoração feita com pasta americana (Pasta feita a base de açúcar). São muitos detalhes incríveis!
Doces personalizados são o melhor investimento que você pode fazer para a sua festa. E o que prova isso, é a versatilidade deles. Ao investir em doces personalizados, você está adquirindo muito mais do que apenas doces.
- Doces como decoração
Fazer um investimento em doces decorados é investir em decoração. Poucos doces já tem o poder de deixar a sua mesa incrível. Além de serem doces perfeitos para comer, eles se tornam uma decoração complementar, ou até mesmo, a decoração principal da sua festa.
- Doces como lembrança para os convidados
Já é uma tradição presentear os convidados ao final da festa com as chamadas “lembrancinhas”. Dessa forma, com certeza, doces personalizados são uma ótima opção para isso. Quer impressionar seus convidados? Dê um doce decorado de lembrança para eles. Dessa forma, eles ficarão impressionados, não apenas com a aparência, como também, com o sabor.
- A elegância da sua festa
Por mais simples que seja uma festa, a presença de doces personalizados dão um tom de sofisticação e elegância à ela. Doces temáticos transformam o ambiente da festa e agregam muito na hora de tirar algumas fotos.
Com certeza, por todos esses motivos, esse é um investimento que não pode faltar em sua festa!
BOLOS
Bolos Decorados com Pasta Americana
DOCES
Doces personalizados perfeitos para decorar sua festa
Dicas para os clientes
Se você é cliente, fica ligado!
- Como transportar os doces
No caso de doces personalizados o ideal é a caixa ser carregada pelo carona. Se a pessoa estiver sozinha, melhor é colocar a caixa no porta malas ou no chão do carro, sempre tendo o cuidado de ver se tem alguma coisa que possa cair por cima.
- Como armazenar os doces
Os doces devem ser armazenados em um lugar seguro e a temperatura ambiente precisa estar agradável. Por serem feitos de chocolate e pasta americana, não podem ser expostos ao sol, lugares muito abafados ou a umidade. Os doces são bem delicados e requerem uma atenção especial
- Não coloque seus doces na geladeira antes da festa
Pela pasta americana ser feita a base de açúcar, ela é sensível a umidade. Logo, se você guardar os doces decorados na geladeira antes da festa, provavelmente, a pasta americana derreterá por causa da umidade.
- Separe os seus doces antes de liberar a mesa
Muitos colocam todos os doces na mesa para a decoração. Se em algum momento você for liberar a mesa para os convidados, separe seus doces previamente. Caso contrário, você corre um grande risco de acabar ficando sem doce algum.